Lii´s Donuts (recept)

Här kommer det efterfrågade receptet.

 

 

  • 1 ägg
  • 1 dl socker
  • 1dl mjölk
  • 2msk margarin eller smör
  • ca 5 dl vetemjöl
Fritering:
Kokosfett eller olja

Garnering:
Strösocker

Vispa ägg och socker poröst. Tillsätt mjölken.
Smält matfettet och rör ner det i smeten.
Blanda det mesta av mjölet och bakpulvret. Vänd ner det.
Slå upp degen på mjölat bakbord.
Arbeta i lite mer mjöl så att den inte kladdar.
Rulla degen till smala längder. Skär dem i 20 cm långa bitar och forma dem till kransar.



Värm fettet till 180°C. Använd termometer eller gör brödprovet.
Lägg ner några kransar åt gången och fritera dem guldbruna, ca 1 min på varje sida.
Ta upp och låt rinna av väl på hushållspapper.
Vänd dem i socker.



Lycka till med er donut bakning




RSS 2.0





















Kontakta mig via mail:
klicka här