Lii´s Donuts (recept)
Här kommer det efterfrågade receptet.
- 1 ägg
- 1 dl socker
- 1dl mjölk
- 2msk margarin eller smör
- ca 5 dl vetemjöl
Kokosfett eller olja
Garnering:
Strösocker
Vispa ägg och socker poröst. Tillsätt mjölken.
Smält matfettet och rör ner det i smeten.
Blanda det mesta av mjölet och bakpulvret. Vänd ner det.
Slå upp degen på mjölat bakbord.
Arbeta i lite mer mjöl så att den inte kladdar.
Rulla degen till smala längder. Skär dem i 20 cm långa bitar och forma dem till kransar.
Värm fettet till 180°C. Använd termometer eller gör brödprovet.
Lägg ner några kransar åt gången och fritera dem guldbruna, ca 1 min på varje sida.
Ta upp och låt rinna av väl på hushållspapper.
Vänd dem i socker.

Lycka till med er donut bakning
